Entrées*

Goi cuon vit12.00

Rouleaux de printemps de canard et kumquat

Goi Cuôn12.00

Rouleau de printemps

Dia bay mon13.00

Assiette Nénuphar (7 petites entrées différentes)

Tôm chiên 13.00

Croustillons de scampis

Bo Tai chanh** 12.50

Carpaccio à la vietnamienne(piquant ou doux)

Tôm rau que** 13.00

Salade de scampis au basilic

Bank xéo 13.00

Crêpe à la vietnamienne

Cha gio Nem 12.00

Croquettes vietnamiennes

Goi muc** 12.00

Salade de calamars piquant

Goi bo** 13.00

Salade de boeuf piquant aux feuilles de citronnier

Cua rang muoi 13.50

Jeunes crabes poêlés au gros sel et ail

St Jacques núóng 13.00

St Jacques grillés au citron vert et coriandre

Dui ech chien toi cay 13.00

Cuisses de grenouille à l’ail légèrement piquantes

Entrées à la Vapeur

Xui mai9.00

Bouchée de porc à la vapeur

Ha cao10.00

Bouchée de langoustine à la vapeur

Dia du thu10.00

Panier varié à la vapeur

Banh cuon10.00

Rouleaux d’hiver farcis de viande et scampis à la vapeur

*Tous nos plats sont à emporter

**Piquant

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